Resep kue kering lebaran, Resep Masakan Sehari-Hari

Tuesday, May 30, 2017

Resep Chicken Cordon Bleu, Sajian Menarik untuk Keluarga

Banyak masakan fusion yang resepnya membuat banyak masyarakat penasaran salah satunya resep chicken cordon bleu yang sering kita lihat di berbagai menu restoran yang menjual banyak makanan dengan cita rasa luar negeri. Chicken cordon bleu menjadi salah satu olahan ayam yang tidak biasa dan dapat menjadi alternatif saat kita sudah mulai bosan memasak banyak makanan untuk keluarga. Ayam merupakan salah satu bahan pangan yang menjadi favorit di Indonesia. Pengolahan ayam yang biasa-biasa mungkin sudah sering kita lihat, sehingga pengolahan daging ayam dengan cara dibuat menjadi chicken cordon bleu merupakan salah satu ide yang fresh dan membuat banyak orang ingin mencicipinya atau membuatnya sendiri di rumah. Bagi para pecinta kuliner, mari kita belajar bersama-sama tentang bagaimana cara membuat chicken cordon bleu dengan cara yang paling mudah.

resep chicken cordon bleu

Bahan-bahan
Ada bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat chicken cordon bleu yang memiliki rasa yang lezat berdasarkan resep chicken cordon bleu yang tepat. Adapun bahan-bahan yang perlu kita siapkan adalah sebagai berikut.
resep chicken cordon bleu

1.   Dada ayam fillet 2 potong
2.   Keju ceddar iris 2 buah
3.   Daging sapi asap 2 lembar
4.   Telur 1 butir
5.   Terigu 1 ons
6.   Merica
7.   Garam 1 sendok teh
8.   Saus 2 sachet
9.   Mayonaise sesuai selera
10.  Acar mentimun dan wortel untuk mengurangi rasa berminyak setelah makan.
11.  Minyak yang cukup untuk menggoreng nantiya.

Itu tadi adalah bahan yang harus ada jika ingi membuat chicken cordon bleu dengan cita rasa yang nikmat dan lezat.
resep chicken cordon bleu

Langkah membuatnya
Nah, jika Anda sudah memiliki semua bahannya, mari kita ikuti langkah pembuatan chicken cordon bleu berdasarkan resep chicken cordon bleu yang paling sederhana dan mudah dibuat. Adapun langkah-langkahnya adalah sebagai berikut.
1.    Bagi dada ayam fillet menjadi dua bagian dan hilangkan tulangnya atau Anda juga bisa membeli daging ayam yang tidak bertulang dan melakukan fillet sendiri.
2.    Tata daging sapi asap dan keju cheddar di atas daging ayam yang sudah difillet tersebut.
3.    Gulung daging ayam tersebut sehingga isinya tidak akan ada yang tercecer.
4.    Ayam yang telah digulung tersebut kemudian dilapisi dengan tepung terigu kering  sambil ditekan tekan secara perlahan agar tepung menempel pada daging ayam gulung tersebut.
5.    Gulungan ayam tersebut kemudian dimasukan dalam kocokan telur dan digulingkan ke tepung roti yang membuat makanan ini memiliki rasa crispy di luar dan lembut dan hangat di dalam.
6.    Panaskan minyak, setelah minyak panas, Anda dapat menggoreng ayam dengan cara deep fat frying yang hanya membutuhkan waktu beberapa saat saja sehingga kita akan mendapati chicken cordon bleu yang renyah dan crispy di luar dengan isian yang lembut lengkap dengan keju yang meleleh di bagian dalamnya.
7.    Setelah matang, sajikan chicken cordon bleu ini dengan tambahan acar dan berbagai pelengkap lainya termasuk saus dan mayonaise.
resep chicken cordon bleu


Chicken cordon bleu bukanlah makanan khas Indonesia akan tetapi menjadi salah satu makanan favorit yang sebanding dengan pizza dan burger yang sudah membekas di hati para penggemar setianya. Semoga ulasan ini dapat membantu Anda yang ingin menambah referensi masakan sehari-hari. Selamat kembali ke dapur dan memasak masakan lezat! Setelah melihat cara membuatnya, cukup mudah bukan? Anda dapat mencobanya sendiri di rumah dengan resep chicken cordon bleu ini. 

Baca juga:

Resep Chicken Cordon Bleu, Sajian Menarik untuk Keluarga Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Tazkia Tauba