Resep kue kering lebaran, Resep Masakan Sehari-Hari

Wednesday, August 16, 2017

Sejarah dan Jenis Nasi Goreng Special Beserta Gambarnya



Sejarah Nasi Goreng

Berdasarkan catatan sejarah, sejarah nasi goring merupakan bagian penting dari masakan tradisional Tionghoa sejak 4000 SM. Jenis nasi goreng sendiri sebenarnya muncul dari sifat dalam kebudayaan Tionghoa yang tidak suka makanan dingin atau membuang sisa makanan beberapa hari sebelumnya. Daripada dibuang, nasi yang dingin itu pun kemudian digoreng untuk dihidangkan di meja makan. Karena keterampilan dan kreativitas orang Tionghoa dalam meracik resep nasi  goreng inilah, maka makanan sisa akhirnya tidak mubazir, justru menjadi masakan yang lezat. 
nasi goreng enak gurih


Resep nasi goreng ini lalu menyebar ke Asia Tenggara yang dibawa oleh para perantau Tionghoa yang menetap di daerahdaerah tersebut. Keberagaman resep nasi goreng tercipta berkat akulturasi budaya asal nasi goreng dengan karateristik lokal berdasarkan perbedaan bumbu-bumbu dan cara menggoreng. Pengaruh budaya Tionghoa yang kuat memang banyak mempengaruhi makanan khas Indonesia. Oleh karena itu, nasi goreng dikenal sebagai makanan nasional Indonesia. 
sejarah nasi goreng


Mulai dari gerobak abang-abang pedagang, warung, restoran bintang lima, hingga meja istana, kita dapat melihat nasi goreng disuguhkan dengan beragam variasi dan cara. Lain tempat dan orang, lain pula peracikan resep nasi gorengnya. Namun pada dasarnya, bahan-bahan dasar resep nasi goreng adalah nasi, minyak goreng, dan kecap manis. Modifikasi dari bahan campuran resep nasi goreng dapat berupa sayuran, daging, sambal, saus, kerupuk, emping, dan telur.

Tips Dasar
resep nasi goreng spesial

Siapapun bisa membuat nasi goreng, tapi pernahkah Anda merasa bosan dengan rasa nasi goreng yang itu-itu saja? Jika demikian, Anda bisa mencoba berbagai resep jenis nasi goring ini. Bahan-bahannya pun biasanya terdapat dalam lemari pendingin para keluarga. Kunci nasi goreng yang enak ada pada nasinya. Berikut ini adalah beberapa tips yang bisa dijadikan bahan pertimbangan. 
resep nasi goreng udang pedas


Tips Membuat Nasi Goreng
1.       Nasi yang pulen justru kurang enak dibuat nasi goreng. Pilihlah nasi yang punar atau pera (berbutir-butir).
2.       Nasi goreng tidak selalu berwarna cokelat. Bila ingin variasi lain, sebagai gantinya pakai saus tomat, saus cabai, atau kecap asin.
3.       Pada dasarnya segala macam bahan seperti sayur dan daging dapat dicampur dalam nasi goreng.
4.       Nasi goreng enak lebih nikmat disantap selagi panas dan disajikan dengan acar ketimun, daun selada, atau tomat iris. Lebih enak lagi dilengkapi dengan kerupuk.
5.       Bila terpaksa menyimpan nasi goreng Anda, simpan dalam plastik kemasan dan tutup dengan aluminium foil. Panaskan sebentar dengan cara digoreng sesaat akan dimakan.
6.       Untuk cita rasa khas nasi goreng ala Magelang, campur nasi goreng dengan mie dan masak di atas wajan besi dengan panas dari arang kayu.
Dapatkan aplikasi android Resep Nasi Goreng Spesial di google play

Sejarah dan Jenis Nasi Goreng Special Beserta Gambarnya Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Tazkia Tauba